Carpzilla Redaktion / Karstens Zeltküche / 13.11.2018
Karstens Zeltküche - die Outdoor-Koch-Kolumne bei Carpzilla+ - Teil 2: BARDIERTES SCHWEINEFILET MIT BUNTER SPÄTZLEPFANNE UND CRÈME FRAÎCHE
Im zweiten Teil von Karstens Zeltküche wird es passend zur kalten Jahreszeit schön deftig.

So wie die Natur, verändert sich im Herbst nun auch meine Outdoor-Küche. Regionale Produkte auf den Tisch zu bringen, ist für viele Angler, die in der Stadt leben, oft schwierig umzusetzen, doch Saisonalität kann jeder von uns beherzigen. Die Vorteile möchte ich euch erklären und anhand eines deftigen Hebrst-Gerichtes schmackhaft machen: